Pagrindinis

Artišokų užtepėlė 130gr

Sudėtis:artišokai 64%, saulėgrąžų aliejus, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Artišokų užtepėlė iš Sardinijos artišokų Spinosi DOP Sardegna. Užtepėlė naudojama ruošiant pirmuosius patiekalus ar gali būti pateikiama su antraisiais mėsos ir žuvies patiekalais. Gali būti naudojama ruošiant vieno kąsnio sumuštinukus ar su sardiniška duonele pane carasau.

Artišokų užtepėlė 500gr

Sudėtis:artišokai 64%, saulėgrąžų aliejus, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Artišokų užtepėlė iš Sardinijos artišokų Spinosi DOP Sardegna. Užtepėlė naudojama ruošiant pirmuosius patiekalus ar gali būti pateikiama su antraisiais mėsos ir žuvies patiekalais. Gali būti naudojama ruošiant vieno kąsnio sumuštinukus ar su sardiniška duonele pane carasau.

Aštri artišokų užtepėlė 130gr

Sudėtis:artišokai 64%, saulėgrąžų aliejus, aitrioji paprika, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Artišokų užtepėlė iš Sardinijos artišokų Spinosi DOP Sardegna su truputėliu aitriosios paprikos. Užtepėlė naudojama aštresnių patiekalų mėgėjų ruošiant pirmuosius patiekalus ar gali būti pateikiama su antraisiais mėsos ir žuvies patiekalais. Gali būti naudojama ruošiant vieno kąsnio sumuštinukus ar su sardiniška duonele pane carasau.

“Accademia Olearia” Dop Sardegna Riserva alyvuogių aliejus, su saugoma kilmės nuoroda, tai vienas geriausių įmonės gaminamų alyvuogių aliejų. Spaudžiamas iš rankomis rinktų žalių alyvuogių šaltuoju būdu iškart po nuskynimo.

Ūkio įvertinimas  pagal FLOS OLEI 2020 – 98/100

Regionas: Alghero regionas, Sardinija

Alyvuogė: Bosana, Semidana

Aromatas:

Švelnus alyvuogių ir šviežiai nupjautos žolės aromatas

Skonis:

Tvirtos struktūros su ryškiai išreikštu artišokų ir erškėtuogių poskoniais

Aštri artišokų užtepėlė 500gr

Sudėtis:artišokai 64%, saulėgrąžų aliejus, aitrioji paprika, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Artišokų užtepėlė iš Sardinijos artišokų Spinosi DOP Sardegna su truputėliu aitriosios paprikos. Užtepėlė naudojama aštresnių patiekalų mėgėjų ruošiant pirmuosius patiekalus ar gali būti pateikiama su antraisiais mėsos ir žuvies patiekalais. Gali būti naudojama ruošiant vieno kąsnio sumuštinukus ar su sardiniška duonele pane carasau.

Varnalėšų (dagių) užtepėlė 130gr

Sudėtis:varnalėšos 64%, saulėgrąžų aliejus, cukrus, ančiuvių pasta, aromatinės žolelės, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Alergenas-žuvis.

Visiškai unikali užtepėlė rinkoje. Gaminama iš šviežių varnalėšų stiebų pridedant  ančiuvių pastos ir aromatinių Sardinijos žolelių. Puikiai tinka prie pirmųjų patiekalų arba ruošiant sumuštinukus su sardiniška duonele pane carasau.

Intensyvus, vaisinis ypač tyras alyvuogių aliejus iš populiariausios Sardinijoje auginamos alyvuogės Bosana. Alyvuogių aliejus stiprių skonių ir aromatų mėgėjams.

Ūkio įvertinimas  pagal FLOS OLEI 2020 – 98/100

Regionas: Alghero regionas, Sardinija

Alyvuogė: Bosana

Aromatas: Intensyvus vaisių, žalių alyvuogių su žolelių ir augalų kvapais.

Skonis: Stipriai išreikštas erškėtuogių ir artišokų

Varnalėšų (dagių) užtepėlė 500gr

Sudėtis:varnalėšos 64%, saulėgrąžų aliejus, cukrus, ančiuvių pasta, aromatinės žolelės, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Alergenas-žuvis

Visiškai unikali užtepėlė rinkoje. Gaminama iš šviežių varnalėšų stiebų pridedant  ančiuvių pastos ir aromatinių Sardinijos žolelių. Puikiai tinka prie pirmųjų patiekalų arba ruošiant sumuštinukus su sardiniška duonele pane carasau.

Intensyvus, vaisinis ypač tyras alyvuogių aliejus iš Kaljario apylinkėse  auginamos alyvuogės Tonda di Cagliari. Alyvuogių aliejus  intensyviu vaisiniu skonių ir žolių aromatu.

Ūkio įvertinimas  pagal FLOS OLEI 2020 – 98/100

Regionas: Alghero regionas, Sardinija

Alyvuogė: Tonda di Cagliari

Aromatas: Intensyvus vaisių, žalių alyvuogių su žolelių ir augalų kvapais.

Skonis: Stipriai išreikštas artišokų ir sunokusių pomidorų

Varnalėšos (dagiai) aliejuje 280gr

Sudėtis:varnalėšos 58%, saulėgrąžų aliejus, aromatinės žolelės, čili pipiriukas, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Visiškai unikalus užkandis. Gaminama iš šviežių varnalėšų stiebų, čili pipiriuko ir aromatinių Sardinijos žolelių. Puikiai tinka kaip garnyras prie raudonos ir baltos mėsos. Puikiai tinka prie makaronų patiekalų ar ryžių salotų