Džemai ir pagardai

2007 metais Bresca Dorada pradėjo gaminti džemus iš citrusinių vaisių ir uogienes iš mirtos uogų bei kaktusų vaisių.

Visi vaisiai naudojami gamyboje gaunami iš mažų vietinių ekologinių ūkių pietryčių Sardinijoje.

Visi džemai ir uogienės turi didelį procentinį skaičių vaisių savo sudėtyje. Visuose Bresca Dorada gaminamuose džemuose ir uogienėse nėra pektino, stabilizatorių, konservantų ir skonio stipriklių.

Gaminant džemus naudojama vakuuminė kaitinimo sistema kuri užkaitina vandenį gamybos metu tik iki 65 laipsnių Celsijaus. Tai apsaugoja vaisius nuo perkaitinimo ir leidžia išlaikyti visas naudingiausias organoleptines vaisių sąvybes.

Aktyvūs filtrai

  • Kaktusų džemas 220gr

    5,85 € 6,50 €

    Kaktusų džemas 220gr

    Sudėtis: Kaktusų vaisiai, cukrus, citrinų sultys,medus, agaras

    100 g džemo pagaminti sunaudota 65,5 g laukinių gervuogių uogų

    Puikus pagardas prie šviežių ar brandintų sūrių, vytinto kumpio, pane carasau duonos

  • Laukinių gervuogių džemas 220gr

    6,50 €

    Laukinių gervuogių džemas 220gr

    Sudėtis: laukinių gervuogių uogos 41%, cukrus, *obuolys naudojamas kaip tirštiklis 24%, citrinų sultys,medus

    100 g džemo pagaminti sunaudota 66 g laukinių gervuogių uogų

    Puikus pagardas prie šviežių ar brandintų sūrių, vytinto kumpio, pane carasau duonos

  • Mirtų džemas 220 gr

    6,50 €

    Mirtų džemas 220gr

    Sudėtis: mirtų uogos 40%, cukrus, apelsinų *obuolys naudojamas kaip tirštiklis, citrinų sultys,medus

    100 g džemo pagaminti sunaudota 72 g mirtos uogų

    Puikus pagardas prie šviežių ar brandintų sūrių, vytinto kumpio, pane carasau duonos

  • Apelsinų marmeladas 220gr

    6,50 €

    Apelsinų marmeladas 220gr

    Sudėtis: apelsinai, cukrus, apelsinų žievelė, medus

    100 g džemo pagaminti sunaudota 70 g apelsinų

    Puikus pagardas prie šviežių ar brandintų sūrių, vytinto kumpio, pane carasau duonos

  • Figų džemas su migdolais 220gr

    6,50 €

    Figų džemas su migdolais 220gr

    Sudėtis: figos 44%, cukrus *obuolys naudojamas kaip tirštiklis 24%, migdolai 10.63%, citrinų sultys, medus

    100 g džemo pagaminti sunaudota 72 g figų .

    Puikus pagardas prie šviežių ar brandintų sūrių, vytinto kumpio, pane carasau duonos

  • Figų džemas 220 gr

    6,50 €

    Figų džemas 220gr

    Sudėtis: figos 42,1%, cukrus *obuolys naudojamas kaip tirštiklis 22,56%, citrinų sultys, medus

    100 g džemo pagaminti sunaudota 75 g figų .

    Puikus pagardas prie šviežių ar brandintų sūrių, vytinto kumpio, pane carasau duonos