Pereiti prie turinio
Nemokamas pristatymas į paštomatą nuo 45 €
SkoniuSala.lt
Kategorija

Makaronai ir ryžiai

30 prekių

Rodoma 24 iš 30 prekių

Prekės

Apie kategoriją

Makaronai ir ryžiai

Itališki makaronai iš Sardinijos kietųjų kviečių. „Sardo Sole“ makaronai gaminami tik iš Sardinijoje užaugintų ir perdirbtų kviečių; gamintojai atrinko ir senovines vietines veisles, tokias kaip „Senatore Cappelli“ ar „Trigu Biancu“. Kaip ir „Sa Marigosa“ makaronai, jie formuojami per bronzines formas ir lėtai džiovinami. Šalia spaghetti, linguine ar tagliatelle rasite ir tradicinių sardiniškų formų – malloreddus, cicioneddos, cannita, crogoristas.

Fregola makaronai – maži rutuliukai iš kietagrūdžių kviečių manų, kuriuos „Sardo Sole“ skrudina orkaitėje; jie dar vadinami Sardinijos kuskusu ir ypač dera su jūros gėrybėmis. Čia pat – Sardinijoje užauginti nešlifuoti juodieji ryžiai Venere, tinkantys rizotui ir ryžių salotoms.