Pagrindinis
-
Saulėje džiovinti pomidorai su prieskoniais aliejuje 280gr
5,50 €Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje 280gr
Sudėtis: saulėje džiovinti pomidorai 60%, sulėgrąžų aliejus,druska, kaparėliai, aromatinės žolelės, pieno rūgštis, citrinų rūgštis
Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje tai puikus ingradientas daugeliui patiekalų. Puikiai tinka ruošti brusketą. Iš saulėje sunokusių Sardinijos pomidorų.
-
Pomidorų padažas su šviežiu baziliku 500gr
5,50 €Pomidorų padažas su šviežiu baziliku (sugo) 500gr
Sudėtis: pomidorai 92%, alyvuogių aliejus 4%, druska, cukrus, bazilikas 1.4%. Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis.
Padažas pagamintas iš Sardinijos sunokusių pomidorų, šviežio Sardinijos baziliko ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Tai padažas kuris idealiai tinka makaronams gardinti, picoms, pikantiškiems pyragams ir gardiems užkandžiams gaminti.
-
Pomidorų padažas su šviežiu baziliku 300gr
3,75 €Pomidorų padažas su šviežiu baziliku (sugo) 300gr
Sudėtis: pomidorai 92%, alyvuogių aliejus 4%, druska, cukrus, bazilikas 1.4%. Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinos rūgštis.
Padažas pagamintas iš Sardinijos sunokusių pomidorų, šviežio Sardinijos baziliko ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Tai padažas kuris idealiai tinka makaronams gardinti, picoms, pikantiškiems pyragams ir gardiems užkandžiams gaminti.
-
Alyvuogės "Scabecciu" padaže 300gr
5,95 €Alyvuogės “Scabecciu” padaže 300gr
Sudėtis: žaliosios alyvuogės, vandens sūrimas(vanduo, druska),E.V. alyvuogių aliejus, actas, česnakai, petražolės
Traškios, mėsingos alyvuogės tradiciniame Sardinijos padaže Scabecciu
-
Saulėje džiovintų pomidorų užtepėlė 500gr
10,95 €Saulėje džiovintų pomidorų užtepėlė 500gr
Sudėtis: saulėje džiovinti pomidorai 67%, saulėgrąžų aliejus 4%, druska, kaparėliai, prieskoninės žolelės. Antioksidantas: citrinos rūgštis.
Užtepėlė pagaminta iš saulėje džiovintų Sardinijos sunokusių pomidorų. Puikiai tinka tepti ant sardiniškos duonelės pane carasau. Gali būti naudojamas, kaip pagardas mėsos patiekalams.
-
Jūros ežių minkštimas 55gr.
11,25 €Jūros ežių minkštimas 20gr
Sudėtis: jūros ežių(paracentrotus lividus) kiaušinėliai, vanduo, druska
Jokių dažiklių ar konservantų
Tai tikras delikatesas, kurį mėgsta gurmanai dėl nepakartojamo švelnaus jūros skonio. Tai puikus ingradientas ruošiant kūrybingus užkandžius su pane carasau ar ciabatta duonomis ar tiesiog makaronams pagardinti.
-
Sepijos rašalas 20gr.
3,95 €Sepijų rašalas 20gr
Sudėtis: sepijų rašalas, vanduo, druska, ksantano derva
Sepijų rašalas išgaunamas iš sepijų rašalinių liaukų. Tai natūralūs maistiniai dažai, suteikiantys patiekalams juodą spalvą. Dažniausiai sepijų rašalas naudojamas nudažyti gaminamą risotto juoda spalva, paprastus makaronus paversti į juodus ir pan. 1 gramo pakanka 100 gramų gaminamo patiekalo. Dažant makaronus rekomenduotume sepijos rašalo kiekį padvigubinti.
-
Bottarga sveriama (apie 130gr)
19,50 €Saulėje džiovinti kefalių (Mugil cephalus) ikrai. Svoris 130 gr (100gr-kaina 15.00 eur)
Sudėtis: kefalių ikrai, jūros druska
Pagrindinis Sardinijos delikatesas. Tai kefalių ikrai kurie pasūdomi, presuojami ir išdžiovinami saulėje.
Gintaro spalvos ir stipraus jūros skonio produktas, kuris nepaliks abejingu nei vieno jūros gėrybių mėgėjo.
-
Ančiuviai alyvuogių aliejuje 106gr
6,00 €Ančiuviai alyvuogių aliejuje 106gr
Sudėtis: Ančiuviai(engraulis encrasicolus), ypač tyras alyvuogių aliejus,druska
Ančiuvių, sugautų Viduržemio jūroje, file iš pradžių pasūdoma, o vėliau konservuojami alyvuogių aliejuje.Puikiai tinka gardinti picas, užkandžius ar pastą.
Alergenas:žuvis
-
Ančiuvių file alyvuogių aliejuje 220gr
12,00 €Ančiuviai alyvuogių aliejuje 220gr
Sudėtis: Ančiuviai(engraulis encrasicolus), ypač tyras alyvuogių aliejus,druska
Ančiuvių, sugautų Viduržemio jūroje, file iš pradžių pasūdoma, o vėliau konservuojami alyvuogių aliejuje.Puikiai tinka gardinti picas, užkandžius ar pastą.
Alergenas:žuvis
