Pagrindinis
Aktyvūs filtrai
-
Sardiniška duonelė su alyvuogių aliejumi Guttiau 250gr
6,95 €Sardiniška duonelė su alyvuogių aliejumi Guttiau 250gr
Sudėtis: kietagrūdžių kviečių miltai, vanduo, druska, alaus mielės, alyvuogių aliejus
Pavadinimas pane guttiau kilęs iš Sardinijos ir reiškia pagardintą duoną. Tai duona kuri sutinkama tik Sardinijos saloje.
Puikus užkandis bet kokia proga, vienodai skanus su įvairių rūšių padažais ir pagardais arba su vytinta mėsa ir sūriais.
-
Sepijos rašalas 20gr.
3,95 €Sepijų rašalas 20gr
Sudėtis: sepijų rašalas, vanduo, druska, ksantano derva
Sepijų rašalas išgaunamas iš sepijų rašalinių liaukų. Tai natūralūs maistiniai dažai, suteikiantys patiekalams juodą spalvą. Dažniausiai sepijų rašalas naudojamas nudažyti gaminamą risotto juoda spalva, paprastus makaronus paversti į juodus ir pan. 1 gramo pakanka 100 gramų gaminamo patiekalo. Dažant makaronus rekomenduotume sepijos rašalo kiekį padvigubinti.
-
Bottarga sveriama (apie 130gr)
19,50 €Saulėje džiovinti kefalių (Mugil cephalus) ikrai. Svoris 130 gr (100gr-kaina 15.00 eur)
Sudėtis: kefalių ikrai, jūros druska
Pagrindinis Sardinijos delikatesas. Tai kefalių ikrai kurie pasūdomi, presuojami ir išdžiovinami saulėje.
Gintaro spalvos ir stipraus jūros skonio produktas, kuris nepaliks abejingu nei vieno jūros gėrybių mėgėjo.
-
Makaronai Caserecce 500gr
2,95 €Makaronai Caserecce Nr.29 500gr
Sudėtis: Kietagrūdžių kviečių miltai, vanduo
Sudėtyje yra glitimo.
Saulė, kietagrūdžių kviečių miltai, vanduo, bronzinės formos ir lėtas džiovinimas suteikia šiems makaronams nepamirštamą skonį.
Virimo laikas 11 min.
-
-
Ančiuviai alyvuogių aliejuje 106gr
6,00 €Ančiuviai alyvuogių aliejuje 106gr
Sudėtis: Ančiuviai(engraulis encrasicolus), ypač tyras alyvuogių aliejus,druska
Ančiuvių, sugautų Viduržemio jūroje, file iš pradžių pasūdoma, o vėliau konservuojami alyvuogių aliejuje.Puikiai tinka gardinti picas, užkandžius ar pastą.
Alergenas:žuvis
-
Extra Virgin alyvuogių aliejus Gran Riseva Giussepe Fois 500ml
29,95 €Aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus „Gran Riserva“ šiai dienai geriausias ir labiausiai pasaulyje pripažintas „Accademia Olearia“ alyvuogių aliejus. 2019 metų pagrindinis alyvuogių aliejaus gidas Flos Olei šį alyvuogių aliejų išrinko vienu iš 25 geriausių pasaulio alyvuogių aliejų.
Ūkio įvertinimas pagal FLOS OLEI 2020 – 98/100
Alyvuogė: Bosana, Semidana
Regionas: Alghero regionas, Sardinija
Aromatas:
švarus alyvuogių, obuolių ir pomidorų aromatas.
Skonis:
stiprios daržovių užuominos ir puikus balansas tarp kartaus ir aštraus
-
Makaronai Malloreddus 500gr
2,95 €Makaronai Malloreddos Nr.49 500gr
Sudėtis: Kietagrūdžių kviečių miltai, vanduo
Sudėtyje yra glitimo.
Saulė, kietagrūdžių kviečių miltai, vanduo, bronzinės formos ir lėtas džiovinimas suteikia šiems makaronams nepamirštamą skonį.
Virimo laikas 7 min.
-
Ančiuvių file alyvuogių aliejuje 220gr
12,00 €Ančiuviai alyvuogių aliejuje 220gr
Sudėtis: Ančiuviai(engraulis encrasicolus), ypač tyras alyvuogių aliejus,druska
Ančiuvių, sugautų Viduržemio jūroje, file iš pradžių pasūdoma, o vėliau konservuojami alyvuogių aliejuje.Puikiai tinka gardinti picas, užkandžius ar pastą.
Alergenas:žuvis
-
Kefalių bottarga smulkinta 40gr
7,00 €Kefalių bottarga smulkinta 40 gr
Sudėtis: Kefalių ikrai(mugil cephalus,druska
Jokių dažiklių ar konservantų
Stipraus jūros skonio Sardinijos delikatesas skirtas gardinti makaronų patiekalus ar salotas.
Alergenas:žuvis
