Pagrindinis
-
Kavos pupelės La Tazza d'oro Costa Rica 250gr
100% Kosta Rikos arabika SHB. Svoris 250gr.
Iš Kosta Rikos kilusi vaisinė rūšinė kava, maloniai švelni gomuriui. Švelnus skonis su lengva rūgštele ir ilgai išliekančiu poskoniu. Idealiai tinka norintiems elegantiško ir harmoningo skonio.
-
Citrinų pagardas Su rozmarinų eteriniu aliejumi 170gr
5,50 €Citrinų pagardas (Composta di limoni) tai originalus ir unikalus stipraus skonio ir kvapo pagardas gaminamas tik Sardinijoje.
Sunaudojama 120 gr. citrinų vaisių- 100 gramų pagardo gauti.
Sudėtis: Citrinų minkštimas ir žievelė, cukrus, eterinis rozmarinų aliejus.
Sudėtyje nėra pektino, konservantų, kvapiųjų medžiagų ir dažiklių.
-
Citrinų džemas 230gr
5,50 €Citrinų džemas 230gr
Sudėtis: citrinos, citrinų žievelė, cukrus
100 g džemo pagaminti sunaudota 110 g apelsinų
Puikus pagardas prie šviežių ar brandintų sūrių, vytinto kumpio, pane carasau duonos
-
Mirtų džemas 230gr
5,50 €Mirtų džemas 230gr
Sudėtis: Mirtos uogų tyrė 41%, cukrus, cidonijų tyrė 26%, medus, citrinų sultys
100 g džemo pagaminti sunaudota 67 g vaisių
-
Sedonijų džemas 230gr
5,50 €Sedonijų džemas 230gr
Sudėtis: Sedonijų tyrė, cukrus
100 g džemo pagaminti sunaudota 68 g sedonijų vaisių
-
Jūros ežių minkštimas 55gr.
11,25 €Jūros ežių minkštimas 20gr
Sudėtis: jūros ežių(paracentrotus lividus) kiaušinėliai, vanduo, druska
Jokių dažiklių ar konservantų
Tai tikras delikatesas, kurį mėgsta gurmanai dėl nepakartojamo švelnaus jūros skonio. Tai puikus ingradientas ruošiant kūrybingus užkandžius su pane carasau ar ciabatta duonomis ar tiesiog makaronams pagardinti.
-
Sepijos rašalas 20gr.
3,95 €Sepijų rašalas 20gr
Sudėtis: sepijų rašalas, vanduo, druska, ksantano derva
Sepijų rašalas išgaunamas iš sepijų rašalinių liaukų. Tai natūralūs maistiniai dažai, suteikiantys patiekalams juodą spalvą. Dažniausiai sepijų rašalas naudojamas nudažyti gaminamą risotto juoda spalva, paprastus makaronus paversti į juodus ir pan. 1 gramo pakanka 100 gramų gaminamo patiekalo. Dažant makaronus rekomenduotume sepijos rašalo kiekį padvigubinti.
-
Bottarga sveriama (apie 130gr)
19,50 €Saulėje džiovinti kefalių (Mugil cephalus) ikrai. Svoris 130 gr (100gr-kaina 15.00 eur)
Sudėtis: kefalių ikrai, jūros druska
Pagrindinis Sardinijos delikatesas. Tai kefalių ikrai kurie pasūdomi, presuojami ir išdžiovinami saulėje.
Gintaro spalvos ir stipraus jūros skonio produktas, kuris nepaliks abejingu nei vieno jūros gėrybių mėgėjo.
-
Ančiuviai alyvuogių aliejuje 106gr
6,00 €Ančiuviai alyvuogių aliejuje 106gr
Sudėtis: Ančiuviai(engraulis encrasicolus), ypač tyras alyvuogių aliejus,druska
Ančiuvių, sugautų Viduržemio jūroje, file iš pradžių pasūdoma, o vėliau konservuojami alyvuogių aliejuje.Puikiai tinka gardinti picas, užkandžius ar pastą.
Alergenas:žuvis
-
copy of Kavos pupelės La Tazza d'oro Costa Rica 250gr
100% Kosta Rikos arabika SHB. Svoris 250gr.
Iš Kosta Rikos kilusi vaisinė rūšinė kava, maloniai švelni gomuriui. Švelnus skonis su lengva rūgštele ir ilgai išliekančiu poskoniu. Idealiai tinka norintiems elegantiško ir harmoningo skonio.
