Tenute Seidita

Tenute Seidita — šeimos alyvuogių ūkis Vakarų Sicilijoje, Belice slėnyje tarp Castelvetrano ir Campobello di Mazara, vos 7 km nuo jūros. Ūkį 1922 metais įkūrė Francesco Seidita, dabar jį valdo trečioji šeimos karta. 100 hektarų plote auga apie 15 000 alyvmedžių, daugiausia Nocellara del Belice veislės, iš jų 5 000 — šimtamečiai.

Ūkis turi savo spaudyklą, vieną seniausių Belice slėnyje: alyvuogės skinamos rankomis ir spaudžiamos per 10 valandų nuo skynimo. Valgomosios alyvuogės laikomos vandenyje su druska ir supakuojamos tik gavus užsakymą. Seidita alyvuogės apdovanotos „Mediterranean Taste Awards“ aukso medaliu Londone (2024), o aliejus „Il Novello“ — bronza „Global Olive Oil Awards“ Berlyne (2026).