Viskas iš pomidorų

Pomidorų produktai iš Sardinijos ūkio „Sa Marigosa“. Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje gaminami iš saulėje sunokusių Sardinijos pomidorų ir pagardinami kaparėliais bei aromatinėmis žolelėmis – jie tinka brusketai ir daugeliui kitų patiekalų, pavyzdžiui, salotoms ar makaronų padažams. Iš saulėje džiovintų Sardinijos pomidorų gaminama ir užtepėlė: tepkite ją ant traškios duonelės arba naudokite kaip pagardą mėsos patiekalams.

Pomidorų padažas (sugo) gaminamas iš sunokusių itališkų pomidorų su šviežiu Sardinijos baziliku ir alyvuogių aliejumi – pomidorai sudaro 92 % padažo. Juo gardinkite itališkus makaronus, picą, pikantiškus pyragus ar kitus užkandžius.