Populiariausios prekės

2024/2025 metų derlius. UŽSAKYMAI BUS IŠSIŲSTI PO SPALIO 23 DIENOS!!!!!

Aukščiausios kokybės alyvuogių aliejus „Il Novello non filtrato“. Nefiltruotas, šviežios žolės aromato ir stipraus skonio alyvuogių aliejus.

 Ūkio įvertinimas  pagal FLOS OLEI 2023– 98/100

Alyvuogė: Bosana, Semidana

Regionas: Alghero regionas, Sardinija

Aromatas:

švarus alyvuogių, obuolių ir pomidorų aromatas.

Skonis:

stiprios daržovių užuominos ir puikus balansas tarp kartaus ir aštraus

Saulėje džiovinti kefalių (Mugil cephalus) ikrai. Svoris 130 gr (100gr-kaina 15.00 eur)

Sudėtis: kefalių ikrai, jūros druska

Pagrindinis Sardinijos delikatesas. Tai kefalių ikrai kurie pasūdomi, presuojami ir išdžiovinami saulėje.

Gintaro spalvos ir stipraus jūros skonio produktas, kuris nepaliks abejingu nei vieno jūros gėrybių mėgėjo.

100% arabikos pupelių mišinys. Kava pupelėmis. Svoris 1kg.

Subtilaus, švelnaus skonio 100% arabikos kava iš arabikos pupelių surinktų Brazilijoje, Gvatemaloje, Kosta Rikoje ir Etiopijoje.

Tinka ruošti spaudiminiais kavos aparatais, moka kavinukais ir plikyti puodelyje.

Juodieji ryžiai Venere 500gr

Sardinijoje išauginti nešlifuoti juodieji ryžiai. Iš SQNPI (Sistema di qualita nazionale produzione integrata) sertifikuoto ūkio. Auginimo procese nenaudojami jokie pesticidai ar kiti chemikalai.

Virimo laikas 40 min.

Traški sardiniška duonelė Pane Carasau 300gr, dėžutėjė.

Sepijų rašalas 20gr

Sudėtis: sepijų rašalas, vanduo, druska, ksantano derva

Sepijų rašalas išgaunamas iš sepijų rašalinių liaukų. Tai natūralūs maistiniai dažai, suteikiantys patiekalams juodą spalvą. Dažniausiai sepijų rašalas naudojamas nudažyti  gaminamą risotto juoda spalva, paprastus makaronus paversti į juodus ir pan. 1 gramo pakanka 100 gramų gaminamo patiekalo. Dažant makaronus rekomenduotume sepijos rašalo kiekį padvigubinti.

Žaliosios alyvuogės sūrime  250gr

Sudėtis: žaliosios alyvuogės, vandens sūrimas(vanduo, druska),citrinos rūgštis, pieno rūgštis

Natūralios žalios alyvuogės su traškiu ir mėsingu minkštimu.

Kavos pupelės. Svoris 1kg.

Jau daugiau kaip 50 metų gaminamas aromatingas mišinys iš 90% aukščiausios kokybės arabikos pupelių surinktų Brazilijoje, Dominikos resbublikoje ir Kosta Rikoje ir nedidelio kiekio plautos robustos kavos pupelių iš Indijos.

Vaisinis ypač tyras alyvuogių aliejus „Fruttato Medio“ gaunamas naudojant alyvuoges, nuskintas optimaliausiu brandumo metu. Tai aukštos kokybės aliejus, kuris spaudžiamas tradiciniu būdu, naudojant tik sveikas alyvuoges.

Ūkio įvertinimas  pagal FLOS OLEI 2020 – 98/100

Regionas: Alghero regionas, Sardinija

Alyvuogė: Bosana, Semidana, Tonda di Cagliari

Aromatas:

Švelnus alyvuogių ir šviežiai nupjautos žolės aromatas

Skonis:

Lengvo kartumo ir aštrumo skonis su išreikštu artišokų poskoniu

Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje 280gr

Sudėtis: saulėje džiovinti pomidorai 60%, sulėgrąžų aliejus,druska, kaparėliai, aromatinės žolelės, pieno rūgštis, citrinų rūgštis

Saulėje džiovinti pomidorai aliejuje tai puikus ingradientas daugeliui patiekalų. Puikiai tinka ruošti brusketą. Iš saulėje sunokusių Sardinijos pomidorų.