Populiariausios prekės

Varnalėšų (dagių) užtepėlė 130gr

Sudėtis:varnalėšos 64%, saulėgrąžų aliejus, cukrus, ančiuvių pasta, aromatinės žolelės, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Alergenas-žuvis.

Visiškai unikali užtepėlė rinkoje. Gaminama iš šviežių varnalėšų stiebų pridedant  ančiuvių pastos ir aromatinių Sardinijos žolelių. Puikiai tinka prie pirmųjų patiekalų arba ruošiant sumuštinukus su sardiniška duonele pane carasau.

Ančiuviai alyvuogių aliejuje 106gr

Sudėtis: Ančiuviai(engraulis encrasicolus), ypač tyras alyvuogių aliejus,druska

Ančiuvių, sugautų Viduržemio jūroje, file iš pradžių pasūdoma, o vėliau konservuojami alyvuogių aliejuje.Puikiai tinka gardinti picas, užkandžius ar pastą.

Alergenas:žuvis

Citrinų džemas 230gr

Sudėtis: citrinos, citrinų žievelė, cukrus

100 g džemo pagaminti sunaudota 110 g apelsinų

Puikus pagardas prie šviežių ar brandintų sūrių, vytinto kumpio, pane carasau duonos

Tradicinė minkšta sardiniška duonelė

Citrinų pagardas (Composta di limoni) tai originalus ir unikalus stipraus skonio ir kvapo pagardas gaminamas tik Sardinijoje.

Sunaudojama 120 gr. citrinų vaisių- 100 gramų pagardo gauti.

Sudėtis: Citrinų minkštimas ir žievelė, cukrus, eterinis pankolių aliejus.

Sudėtyje nėra pektino, konservantų, kvapiųjų medžiagų ir dažiklių.

Sardinijos toronė (nuga) su graikiniais riešutais 150gr

Sudėtis:medus 58%, graikiniai riešutai 40%, kiaušinio baltymas, vaflis (krakmolas, vanduo, alyvuogių aliejus)

Be pridėtinio cukraus, gliukozės ir konservantų.

Rekomenduojame patiekti atšaldytą.

 Sudėtyje gali būti lazdyno riešutų, graikinių riešutų ir žemės riešutų pėdsakų.

Alyvuogės “Scabecciu” padaže  300gr

Sudėtis: žaliosios alyvuogės, vandens sūrimas(vanduo, druska),E.V. alyvuogių aliejus, actas, česnakai, petražolės

Traškios, mėsingos alyvuogės tradiciniame Sardinijos padaže Scabecciu

Varnalėšos (dagiai) aliejuje 280gr

Sudėtis:varnalėšos 58%, saulėgrąžų aliejus, aromatinės žolelės, čili pipiriukas, vyno actas, druska. Rūgštingumo reguliatorius: citrinų rūgštis. Antioksidantas: askorbo rūgštis.

Visiškai unikalus užkandis. Gaminama iš šviežių varnalėšų stiebų, čili pipiriuko ir aromatinių Sardinijos žolelių. Puikiai tinka kaip garnyras prie raudonos ir baltos mėsos. Puikiai tinka prie makaronų patiekalų ar ryžių salotų

Jūros ežių minkštimas 20gr

Sudėtis: jūros ežių(paracentrotus lividus) kiaušinėliai, vanduo, druska

Jokių dažiklių ar konservantų

Tai tikras delikatesas, kurį mėgsta gurmanai dėl nepakartojamo švelnaus jūros skonio. Tai puikus ingradientas ruošiant  kūrybingus užkandžius su pane carasau ar ciabatta duonomis ar tiesiog makaronams pagardinti.

Sudėtis:kietųjų kviečių miltai,vanduo, augalinis aliejus, druska, mielės, salyklo ekstraktas.