Torrone su graikiniais riešutais Tore, 200 g

200 g · Italija · Tonara, Sardinija

5,95 € 29,75 € / kg

Pristatysime per 1–3 darbo dienas LP Express paštomatas 3,00 €, nemokamai nuo 25 €
Atsiėmimas Kaune Vilniaus g. 15, nemokamai

Tonaros nuga su graikiniais riešutais ir medumi iš Torronificio Tore dirbtuvės.

Patiekimo pasiūlymai

Espreso kava
Brandintas pecorino
Desertinis vynas

Aprašymas

Apie prekę

Torrone di Tonara — Tore šeimos dirbtuvės Tonaroje, Barbagijos kalnuose, nuga. Tonaros torrone minimas nuo XIX a. antrosios pusės, o Tore receptai perduodami iš tėvo sūnui. Dirbtuvėje kruopščiai prižiūrima virimo temperatūra, kad išliktų medaus skonis ir aromatas; masė dedama tarp plonyčių paplotėlių (ostijų), kurie skonio nekeičia.

Tonaros torrone su graikiniais riešutais — batonėlis, viršuje papuoštas graikinių riešutų puselėmis.

Maistinė vertė

100 g

Energinė vertė	2123 kJ / 508 kcal
Riebalai	29 g
iš jų sotieji	2,5 g
Angliavandeniai	53 g
iš jų cukrūs	50 g
Skaidulinės medžiagos	4,5 g
Baltymai	8,2 g
Druska	0,06 g

Sudėtis

Medus 58 %, graikiniai riešutai 40 %, kiaušinių baltymas 1 %, paplotėlis 1 % (bulvių krakmolas, vanduo, alyvuogių aliejus). Sudėtyje yra graikinių riešutų ir kiaušinių. Gali būti kitų riešutų, sojų ir pieno produktų pėdsakų.

Kilmė

Italija · Tonara, Sardinija

Gamintojas

Apie gamintoją

Torronificio Tore · Tonara

Torronificio Tore — Tore šeimos (Tore Gesuino & Figli) torrone dirbtuvė Tonaroje, Nuoro provincijoje, miestelyje, garsėjančiame torrone gamybos tradicija. Pati įmonė jauna, tačiau remiasi ilga šeimos patirtimi: receptai perduodami iš tėvo sūnui. Dirbtuvėje naudojama moderni įranga, bet gamyba išlieka amatininkiška ir laikosi senųjų receptų; pirmenybė teikiama Sardinijos žaliavoms.

Visos gamintojo prekės

Tonara, Sardinija