Torrone su lazdyno riešutais Tore, 200 g

200 g · Italija · Tonara, Sardinija

5,95 € 29,75 € / kg

Pristatysime per 1–3 darbo dienas LP Express paštomatas 3,00 €, nemokamai nuo 25 €
Atsiėmimas Kaune Vilniaus g. 15, nemokamai

Tonaros nuga su lazdyno riešutais ir medumi iš Torronificio Tore dirbtuvės.

Patiekimo pasiūlymai

Kava ar karštas šokoladas
Desertinis vynas
Arbata

Aprašymas

Apie prekę

Torrone di Tonara — Tore šeimos dirbtuvės Tonaroje, Barbagijos kalnuose, nuga. Tonaros torrone minimas nuo XIX a. antrosios pusės, o Tore receptai perduodami iš tėvo sūnui. Dirbtuvėje kruopščiai prižiūrima virimo temperatūra, kad išliktų medaus skonis ir aromatas; masė dedama tarp plonyčių paplotėlių (ostijų), kurie skonio nekeičia.

Tonaros torrone, kuriame vietoje migdolų — lazdyno riešutai.

Maistinė vertė

100 g

Energinė vertė	2134 kJ / 512 kcal
Riebalai	31 g
iš jų sotieji	2,7 g
Angliavandeniai	47 g
iš jų cukrūs	46 g
Skaidulinės medžiagos	7,9 g
Baltymai	8,5 g
Druska	0,05 g

Sudėtis

Medus 53 %, lazdyno riešutai 45 %, kiaušinių baltymas 1 %, paplotėlis 1 % (bulvių krakmolas, vanduo, alyvuogių aliejus). Sudėtyje yra lazdyno riešutų ir kiaušinių. Gali būti kitų riešutų, sojų ir pieno produktų pėdsakų.

Kilmė

Italija · Tonara, Sardinija

Gamintojas

Apie gamintoją

Torronificio Tore · Tonara

Torronificio Tore — Tore šeimos (Tore Gesuino & Figli) torrone dirbtuvė Tonaroje, Nuoro provincijoje, miestelyje, garsėjančiame torrone gamybos tradicija. Pati įmonė jauna, tačiau remiasi ilga šeimos patirtimi: receptai perduodami iš tėvo sūnui. Dirbtuvėje naudojama moderni įranga, bet gamyba išlieka amatininkiška ir laikosi senųjų receptų; pirmenybė teikiama Sardinijos žaliavoms.

Visos gamintojo prekės

Tonara, Sardinija