Torrone su migdolais Tore, 200 g

200 g · Italija · Tonara, Sardinija

5,95 € 29,75 € / kg

Pristatysime per 1–3 darbo dienas LP Express paštomatas 3,00 €, nemokamai nuo 25 €
Atsiėmimas Kaune Vilniaus g. 15, nemokamai

Tonaros nuga su migdolais ir medumi iš Torronificio Tore šeimos dirbtuvės.

Patiekimo pasiūlymai

Espreso kava
Desertinis vynas ar mirtų likeris
Sūrių lėkštė

Aprašymas

Apie prekę

Torrone di Tonara — Tore šeimos dirbtuvės Tonaroje, Barbagijos kalnuose, nuga. Tonaros torrone minimas nuo XIX a. antrosios pusės, o Tore receptai perduodami iš tėvo sūnui. Dirbtuvėje kruopščiai prižiūrima virimo temperatūra, kad išliktų medaus skonis ir aromatas; masė dedama tarp plonyčių paplotėlių (ostijų), kurie skonio nekeičia.

Klasikinis Tonaros torrone su migdolais — baltas batonėlis, viršuje papuoštas sveikais migdolais.

Maistinė vertė

100 g

Energinė vertė	2133 kJ / 506 kcal
Riebalai	28 g
iš jų sotieji	2,5 g
Angliavandeniai	48 g
iš jų cukrūs	46 g
Skaidulinės medžiagos	5,4 g
Baltymai	13 g
Druska	0,05 g

Sudėtis

Migdolai 55 %, medus 43,4 %, kiaušinių baltymas 1 %, paplotėlis 1 % (bulvių krakmolas, vanduo, alyvuogių aliejus). Sudėtyje yra migdolų ir kiaušinių. Gali būti kitų riešutų, sojų ir pieno produktų pėdsakų.

Kilmė

Italija · Tonara, Sardinija

Gamintojas

Apie gamintoją

Torronificio Tore · Tonara

Torronificio Tore — Tore šeimos (Tore Gesuino & Figli) torrone dirbtuvė Tonaroje, Nuoro provincijoje, miestelyje, garsėjančiame torrone gamybos tradicija. Pati įmonė jauna, tačiau remiasi ilga šeimos patirtimi: receptai perduodami iš tėvo sūnui. Dirbtuvėje naudojama moderni įranga, bet gamyba išlieka amatininkiška ir laikosi senųjų receptų; pirmenybė teikiama Sardinijos žaliavoms.

Visos gamintojo prekės

Tonara, Sardinija