Nepasterizuoto avių pieno Fiore Sardo DOP

Name: Nepasterizuoto avių pieno Fiore Sardo DOP
Brand: Fanari Formaggi
Price: 37.00 EUR
Availability: InStock

1 kg · Italija · Sardinija

37,00 € / kg

Pasirinkite svorį

Kitas svoris g nuo 100 g iki 3 kg

Kaina už 1 kg — 37,00 €. Atpjausime kuo tiksliau pagal pasirinktą svorį.

Šios prekės nesiunčiame Užsisakykite internetu ir atsiimkite parduotuvėje Kaune, Vilniaus g. 15.
Atsiėmimas Kaune Vilniaus g. 15, nemokamai

Klasikinis Sardinijos piemenų sūris iš žalio avių pieno, brandintas ilgiau nei 105 dienas.

Patiekimo pasiūlymai

Cannonau raudonasis vynas
Pane carasau
Žemuogių medžio (corbezzolo) medus

Aprašymas

Apie prekę

Fiore Sardo DOP — klasikinis Sardinijos piemenų tradicijos sūris. Jo ypatybė: avių pienas apdorojamas žalias, ne vėliau kaip per 3 valandas po melžimo, ir tik iš konsorciumo sertifikuotų bei kontroliuojamų ūkių.

Fanari Fiore Sardo brandinamas ilgiau nei 105 dienas; skonis ryškus ir stiprėja sūriui bręstant. Galvos sveria 2,4–3,6 kg — atpjauname norimą kiekį. Laikykite šaldytuve (+4…+8 °C).

Sudėtis

Nepasterizuotas (žalias) avių pienas, šliužo fermentas, druska, natūralūs pieno raugai. Sudėtyje yra pieno.

Kilmė

Italija · Sardinija

Gamintojas

Apie gamintoją

Fanari Formaggi · San Nicolò d'Arcidano

Fanari Formaggi — šeimos sūrinė San Nicolò d'Arcidano apylinkėse, Oristano provincijoje (oficialiai Nuova Sarda Industria Casearia S.r.l.). Sūrius Fanari šeima gamina nuo 1936 m.: amatą pradėjo senelis Antioco, perdavė sūnui Giuseppe, o šiandien sūrinę valdo anūkai Rosetta, Antioco ir Giovanni. Įmonė susikūrė perėmusi seną Gonnosfanadigos sūrinę.

Visos gamintojo prekės

San Nicolò d'Arcidano, Sardinija