Ožkų pieno sūris Crabu

Name: Ožkų pieno sūris Crabu
Brand: Fanari Formaggi
Price: 37.00 EUR
Availability: InStock

1 kg · Italija · Sardinija

37,00 € / kg

Pasirinkite svorį

Kitas svoris g nuo 100 g iki 3 kg

Kaina už 1 kg — 37,00 €. Atpjausime kuo tiksliau pagal pasirinktą svorį.

Šios prekės nesiunčiame Užsisakykite internetu ir atsiimkite parduotuvėje Kaune, Vilniaus g. 15.
Atsiėmimas Kaune Vilniaus g. 15, nemokamai

Brandintas ožkų pieno sūris iš Monte Linas apylinkių — ryškaus, aromatingo skonio.

Patiekimo pasiūlymai

Cannonau raudonasis vynas
Figos
Pane guttiau

Aprašymas

Apie prekę

Crabu — pusiau virintos masės sūris iš Monte Linas apylinkių ožkų pieno. Tai Sardinijos kraštas, kuriame ožkų laikoma daugiausia; jos ganosi tarp Viduržemio jūros krūmynų, kurie suteikia pienui savito aromato.

Sūris sūdomas sūryme ir brandinamas ilgiau nei 60 dienų. Pluta ruda, lygi; minkštimas šiaudų spalvos, kompaktiškas, su smulkiomis akutėmis. Skonis malonus, ryškus, aromatingas. Laikykite šaldytuve (+4…+8 °C).

Sudėtis

Ožkų pienas, šliužo fermentas, druska, natūralūs pieno raugai. Sudėtyje yra pieno.

Kilmė

Italija · Sardinija

Gamintojas

Apie gamintoją

Fanari Formaggi · San Nicolò d'Arcidano

Fanari Formaggi — šeimos sūrinė San Nicolò d'Arcidano apylinkėse, Oristano provincijoje (oficialiai Nuova Sarda Industria Casearia S.r.l.). Sūrius Fanari šeima gamina nuo 1936 m.: amatą pradėjo senelis Antioco, perdavė sūnui Giuseppe, o šiandien sūrinę valdo anūkai Rosetta, Antioco ir Giovanni. Įmonė susikūrė perėmusi seną Gonnosfanadigos sūrinę.

Visos gamintojo prekės

San Nicolò d'Arcidano, Sardinija